本店最搶手在地傳統點心結合最具創意的特色酥餅，美味雙享一次滿足！(特色酥餅5入+海口庄手工餅8入)
奶油酥餅為本店傳承老師傅技藝，透過創新烘焙手法，讓酥餅蓬鬆有層次，咬下餅皮的瞬間，可以感受到明顯的豐富層次，細細咀嚼，更能感受到餡料中的天然奶油緩緩綻放的溫潤香氣。多層次的酥脆口感與濃郁奶香，味蕾與口感同時滿足。
白─蘿蔔酥餅
蓬鬆香酥的餅皮以天然有機蘿蔔泥與高級麵粉製成，細細品味即能感受到迷人的蘿蔔清香；獨家風味的蘿蔔泥內餡則以萊姆酒提味的蘿蔔泥經過拌炒、風乾，再泡入翻糖至少24小時，再攪拌進口奶油製成，「厚工」的內餡與獨特的風味，是糕餅界難得一見的驚艷滋味。
綠─抹茶紅豆酥餅
蓬鬆香酥的餅皮以高及抹茶粉與高級麵粉製成，慢慢咀嚼即能品嘗出淡淡的抹茶清香；濃郁的蜜紅豆內餡與進口奶油的完美融合，讓內餡更加與眾不同，每一口都柔潤綿密，濕滑甜蜜。甜而不膩的紅豆內餡、奶油濃郁香氣再搭上酥皮抹茶清香，層層堆疊，口口驚喜。
粉─草莓乾酥餅
蓬鬆香酥的餅皮特別使用經過冷凍後的新鮮草莓高與高級麵粉製成，淺淺品味即能感受到優雅芬芳的草莓香氣；酥餅內餡則採用酸甜適中的大湖草莓果乾融合進口奶油，濃郁的奶香蘊藏著微酸微甜的氣質彷彿戀愛中的滋味，每一口都是令人難忘的時刻。
黑─黑芝麻酥餅
蓬鬆香酥的餅皮採用台灣本土北港純黑芝麻醬加上高級麵粉製成，小口咀嚼即能嘗出濃郁的芝麻香氣；香濃綿密的芝麻內餡則摻入了進口奶油、麥芽糖、翻糖等豐富原料「厚工」製成。傳承老師傅的獨特工藝及老經驗火候烘焙，不僅保存內餡口感濕潤，同時保有北港黑芝麻的獨特香氣與在地風味。
海口庄餅乾
餅皮烙印「海口庄」字樣，為台西最負盛名的古早味點心代表。純手工製造，完全展現老師傅趕製麵皮的精湛手藝與烘焙功夫。樸實卻具層次的芳香滋味，酥厚紮實，咀嚼入口，口口酥脆鬆香。古早原味質樸迷人，令人難忘；綠茶口味則帶有茶葉清香，絕對是來台西觀光旅遊伴手好禮！
◎保存期限：酥餅常溫15天+海口庄手工餅常溫20天
◎素葷：奶素+蛋奶素
◎商品規格：特色酥餅5入+海口庄手工餅8入
(圖片僅供參考，產品以實物為準)
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傳統就是經典 台西玉津傳香半世紀
台西玉津烘焙坊創立於1978年，「老何師傅」是個對台味偏執、對品質堅持的「老頑固」師傅，以「用料扎實嚴謹、絕不偷工減料」成為台西玉津烘焙坊的中心理念。在老何師傅的默默耕耘與堅持，不僅讓台西玉津烘焙坊至今依然屹立不搖，更成為台西在地不可或缺的老朋友。
然而，時代變遷，曾經繁華的台西日益落沒，風華不再，人口流失，甚至失去台灣人的關注；加上烘焙麵包需要大量體力的消耗讓年邁的老何師傅不勝負荷，逐漸興起退休的念頭。眼看父親努力經營數十年的心血轉眼就要放棄，小何師傅心中萬般不捨，驟然做出決定，放棄台中高薪工作，返鄉接手父親「厚工」的烘焙事業。小何師傅不僅傳承了中心理念，還增加了對地方的使命感。
「用新意烘焙真心意」全力喚醒全台的關注
小何師傅期望能將這些傳統糕點、經典風味予以發揚光大，也企圖將傳統台式麵包賦予新意。小何師傅認為，雲林這塊土地灌溉著豐富物產，有著成片如浪的農作好物，以及屬於臺灣自己的味道和文化。
願景：以開發在地獨特商品，藉由烘焙產品帶動地方文化推動，縮小城鄉差距，建立充滿熱情的在地經營團隊，提供顧客優質的烘焙文化享受，注重社會責任，成為全台灣最具海洋風格的烘焙坊。
